苏州天康生物科技有限公司    调理肉制品改良剂系列    调理肉制品改良剂系列
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调理肉制品改良剂系列

调理肉制品改良剂系列
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Conditioning
Meat Products Lmprover Series
调理肉制品改良剂系列
 
PRODUCT LNTRODUCTION
产品介绍
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  • 产品       调理肉制品改良制系列
  • 功能       具有较好的保水效果,良好的护色及协助发色性
  • 应用       牛排、牛肉片、 牛羊肉卷、猪排、酱卤肉等
  • 效果       提高保水性、咬感、加强切片性能、发色效果
  • 重量 25KG/包
  •  
FIELD OF APPLICATION
产品应用
01

牛排、牛肉片、牛羊肉卷

强化蛋白质的解离,提高产品的保水性能

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02

猪排、酱卤肉

改善肉品纹理,增强咬感,加强切片性能,提高膨胀度

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